Nechýbajú sladkosti, obložené misy, ovocie.
Darmo by ste tu však hľadali obligátne šampanské. V Provitale sa pripíja čistou vodou, prípadne sa chlipká čaj. Vedúci Provitalu Marián Daubner sa na to pozerá - ako inak - triezvo: „V podstate to nemá logiku, ak si ľudia pripíjajú na zdravie šampanským. Nemôže byť krajšia oslava zdravia ako pripiť si čistou vodou."
Napriek tomu, že na Silvestra sa každý obyvateľ Provitalu teší, zabehnuté prísne pravidlá platia aj počas sviatkov. O to viac, že Silvester možno považovať za krízový. Okolie v tento deň pije viac ako v iné dni, Provitalci musia zostať čistí. Do Koša pri Prievidzi prišli preto, aby si na život bez drog či alkoholu zvykli. Často je to tvrdý oriešok. Ani dnešok nebude dňom oddychu. K zariadeniu patrí veľký hospodársky dvor s množstvom zvierat, o ktoré sa bývalí narkomani či alkoholici sami starajú. Večerné oslavy vypuknú až vo chvíli, keď bude dobytok opatrený a sečka narezaná.
„Po večeri už tradične chodíme na miestny štadión, kde sa stretneme s obyvateľmi Koša. Pripravili sme niekoľkometrové vatry, tie zapálime a bavíme sa až do príchodu Nového roka," hovorí Marián Daubner. V dvoch kotloch na štadióne sa uvarí čaj. Do kotla pre obyvateľov Koša pridajú aj rum, Provitalci pijú čaj čistý. (eta)