Keď prechladnete, pripravte si nápoj z čili papriky. FOTO - (AR)
Ostrá paprika je veľmi užitočná pre naše zdravie. Aj preto je málo záhradkárov, ktorí by si nedopestovali feferónky alebo čili papričky. Pestujú sa však aj na balkónoch alebo na okne v črepníkoch. Vedci zistili, že paprika zabíja okolo 75 percent všetkých mikróbov.
Je to tým, že paprika obsahuje kapsaicín - prírodné antibiotikum. Potláča rozmnožovanie baktérií, zabraňuje tvorbe trombov, rozširuje cievy, znižuje bolesť pri zápaloch a stimuluje v organizme produkciu hormónov šťastia - endorfínov.
Antioxidanty nachádzajúce sa v paprike zabraňujú vzniku rakovinových buniek a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Paprika pomáha tiež schudnúť. Kanadskí vedci zistili, že posilňuje pocit sýtosti. Dobrovoľníci, ktorí si štedro posýpali stravu ostrou paprikou, nepotrebovali dlhšie jesť a spaľovali dvakrát viac energie. Špecialisti to vysvetľujú tým, že červená paprika zrýchľuje látkovú premenu o 27 percent.
V plodoch papriky je veľa karoténu a vitamínu C, kália, vápnika, fosforu, zinku a mangánu. Pri prechladnutí si môžete pripraviť nápoj z čili papriky. Vezmite kúsok papričky veľký ako necht a zavarte ho v pohári mlieka. Potom vyberte papričku a mlieko vypite. Má sa to robiť večer. Pri nádche je dobré pred spánkom nasypať do ponožiek trochu červenej papriky, čo výborne zohreje nohy. Tak sa liečili ešte americkí kovboji. Ak vás začína zmáhať angína, rozmiešajte v pohári teplej vody pol čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia a vypláchnite si tým hrdlo.
Ak ste si papriku nedopestovali, kúpte si na trhu vysušené strúčiky feferóniek alebo čili papriky a zaveste si ich v kuchyni. Je to nielen pekné, ale najmä užitočné pre zdravie. Pridávajte ich do jedál. (všk)
