tejší je však materiál, z ktorého sa robia hlavičky. Najstarším materiálom na výrobu fajok bola hrnčiarska hlina, ktorú v 19. storočí vystriedal porcelán. Jeho nevýhodou bolo, že sa rýchlo rozpálil, takže fajka sa nedala držať.
Veľmi rozšíreným materiálom na výrobu fajkových hlavičiek je drevo z vresovca stromového, ktorý rastie divoko na svahoch pri Stredozemnom mori.
Ďalším materiálom je morská pena, ktorá sa dá veľmi ľahko opracovať. Keďže jej najkvalitnejšie ložisko sa nachádza v Turecku, prvenstvo vo výrobe fajok z tohto materiálu patrí Turkom. Prvé fajky tu vznikli v 17. storočí a vďaka výbojnosti tohto národa sa zakrátko objavili v celej Európe. Fajka z morskej peny (na snímke) je dnes skôr raritou. V obchodoch sa predávajú často „mernšánky“ tureckej výroby, ktoré sú podstatne lacnejšie ako fajky z morskej peny od renomovaných výrobcov, Vauena alebo Petersona. Je to spôsobené práve dostupnosťou materiálu.
