Bylinky majú široké uplatnenie predovšetkým v kuchyni. Kandizovanými kvetmi boráka sa zdobia zákusky, listy yzopu lekárskeho zvýrazňujú chuť polievok. K jedlám zo strukovín sa pridáva saturejka, ktorá zabraňuje nadúvaniu. Celý rad byliniek sa používa na prípravu duseného mäsa. Borievky sú neodmysliteľnou koreninou pri spracovaní diviny, pamajorán zlepší chuť pečeného hydinového mäsa. Pestré využitie v kuchyni má aj tymián, majoránka, šalvia a, samozrejme, paprika. (inš)
SME
Pondelok, 12. máj, 2025 |
Meniny má Pankrác
1. aug 2003 o 22:30
Bylinky v kuchyni
Bylinky majú široké uplatnenie predovšetkým v kuchyni. Kandizovanými kvetmi boráka sa zdobia zákusky, listy yzopu lekárskeho zvýrazňujú chuť polievok. K jedlám zo strukovín sa pridáva saturejka, ktorá zabraňuje nadúvaniu. Celý rad byliniek sa používa ...
Najčítanejšie na SME
- 1 . MS v hokeji 2025: Slovensko nezvládlo samostatné nájazdy, prehralo s Rakúskom 197 616x prečítané
- 2 . Polícia obvinila exministra Budaja, údajne spôsobil škodu za takmer 570-tisíc eur 16 515x prečítané
- 3 . Sú dôležitejšie veci ako hokej. Rakúsko pred súbojom so Slovenskom prišlo o brankára Video 11 434x prečítané
- 4 . MS v hokeji 2025: Švajčiarsko vyhralo v skupine B s hráčmi USA 10 458x prečítané
- 5 . Zdedila eReport, produkovala Pumpu. Na čelo STVR prichádza Martina Flašíková 10 004x prečítané
- 6 . Hlavaj znovu v bránke, tréneri urobili drobné úpravy. Zostavy zápasu Slovensko - Rakúsko 6 143x prečítané
- 7 . Nezvyčajná nehoda sa stala v Košiciach. Auto vrazilo do domu, časť sa zrútila Foto 5 857x prečítané
- 8 . Pustíme jednu a nabudúce bude chcieť prísť tritisíc ľudí. Rada STVR nechala verejnosť pred dverami 5 582x prečítané
- 1 . MS v hokeji 2025: Slovensko nezvládlo samostatné nájazdy, prehralo s Rakúskom 198 629x prečítané
- 2 . Vybrala sa na turistiku na známe miesto pri Košiciach, našli ju bez známok života Foto 72 336x prečítané
- 3 . Roky miliónové zisky, teraz obria strata. Chceme agresívne ovládnuť trh, tvrdí výrobca bicyklov Kellys 28 465x prečítané
- 4 . Sú dôležitejšie veci ako hokej. Rakúsko pred súbojom so Slovenskom prišlo o brankára Video 26 824x prečítané
- 5 . Bruselský pozdrav (facka) Ficovi (komentár) 23 208x prečítané
- 6 . MS v hokeji 2025: Česko po tesnom výsledku zdolalo Nórsko 22 917x prečítané
- 7 . Nezvyčajná nehoda sa stala v Košiciach. Auto vrazilo do domu, časť sa zrútila Foto 22 322x prečítané
- 8 . MS v hokeji 2025: Francúzi siahali na senzáciu, s Fínskom prehrali po predĺžení 21 233x prečítané
- 1. MS v hokeji 2025: Slovensko nezvládlo samostatné nájazdy, prehralo s Rakúskom 198 651
- 2. MS v hokeji 2025: Slovensko prehralo úvodný zápas so Švédskom (online) 151 485
- 3. MS v hokeji 2025: Slovenskí hokejisti zdolali Slovinsko a majú prvú výhru (online) 114 466
- 4. Vybrala sa na turistiku na známe miesto pri Košiciach, našli ju bez známok života Foto 72 336
- 5. Švédska hviezda neoslavovala gól. Tento slovenský tím by porazila aj Lulea, tvrdí expert Foto 48 224
- 6. Viac ako dvadsať mužov povedalo, že ich sexuálne obťažoval. Jeho výstava bude najdrahšia v SNG 34 910
- 7. Prvých desať minút bol klam, hovorí český expert. Štvrťfinále bude pre Slovákov ako medaila 34 429
- 8. Roky miliónové zisky, teraz obria strata. Chceme agresívne ovládnuť trh, tvrdí výrobca bicyklov Kellys 34 151
- 1 . MS v hokeji 2025: Slovensko nezvládlo samostatné nájazdy, prehralo s Rakúskom 198 675
- 2 . Konkláve sa skončilo: Novým pápežom je Robert Prevost (minúta po minúte) 181 210
- 3 . MS v hokeji 2025: Slovensko prehralo úvodný zápas so Švédskom (online) 155 425
- 4 . MS v hokeji 2025: Slovenskí hokejisti zdolali Slovinsko a majú prvú výhru (online) 114 467
- 5 . Fico po stretnutí s Putinom v Kremli hrozí vetom pri zákaze dovozu ruských energií do EÚ (SME Minúta) Video 110 326
- 6 . Expert na konkláve: Filipínsky kardinál má veľké šance. Má ale chybu, o ktorej sa málo hovorí 78 206
- 7 . Sedem až desať rokov. Rusko buduje novú armádu, nie však pre vojnu na Ukrajine 77 860
- 8 . Učiteľka základnej školy odkázala z Prešova docentovi Ficovi: Doučte sa dejepis Foto 76 400
Komerčné články
- Kaufland oslavuje 25 rokov a tvorí pilier slovenskej ekonomiky
- Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
- Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
- Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
- Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
- Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu
- Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
- Dobrovoľníci, prihláste sa na Týždeň dobrovoľníctva
- Ktoré signály tela predpovedajú mŕtvicu
- Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
- Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
- Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
- Jednoduché farebné premeny do bytu aj záhrady
- Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii
- Zlatý sen vo vzduchu
- Sapara a Nagy povzbudzovali malých futbalistov a futbalistky
- Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike? 8 193
- Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 7 986
- Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 5 842
- Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii 4 831
- Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 3 294
- Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 2 924
- PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu? 2 917
- Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu 2 420
