Zábery z Veľkej Tŕne, z tokajskej oblasti Slovenska, kde pôsobí vinárska firma J. & J. Ostrožovič. Na snímke zber hrozna.
Hrozno sa spracováva priamo v dedinke Veľká Tŕňa v zrekonštruovanej výrobnej hale, kde sa pozbierané hrozno najprv očistí od strapiny, rozmelie a takto vzniknutý rmut sa čerpadlom prepraví do nádob – tankov na víno, kde čaká na lisovanie a ďalšie spracovanie.
V areáli firmy v Tokajskom dome je v hĺbke 13 metrov klasická tokajská pivnica, v ktorej žije ušľachtilá pleseň Botrytis Cinerea, základ tokajských výberov.
Autor: TASR – František Iván, trn
