Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Tofu narýchlo

* 500 g tofu * soľ * petržlenová vňať * rasca, * sójový alebo slnečnicový olej * hlávka šalátu * paradajky alebo iná čerstvá zelenina

Základná marináda: * 50 ml oleja * 400 ml vody * 150 ml sójovej omáčky * pol lyžičky majoránky * pol lyžice horčice * 1 rozotrený strúčik cesnaku * 1 pokrájaná stredne veľká cibuľa * pol lyžičky morskej soli * koriander * rasca * mleté čierne korenie.

Čerstvý syr tofu nakrájame na kocky a asi 10 minút necháme marinovať v základnej marináde alebo ho jednoducho ochutíme sójovou omáčkou a rascou. Potom ho opečieme do červena a uložíme na tanier s listami čerstvého šalátu. V zime sa ponúka alternatíva dusenej kapusty a knedle.

Skryť Vypnúť reklamu

Všetky ingrediencie základnej marinády dáme do hrnca a prikryté varíme asi 5 minút na miernom ohni. Precedíme, znovu povaríme a odložíme do chladničky. Tofu potom môžeme marinovať v tomto náleve celé alebo pokrájané na plátky 10 až 15 minút.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 644
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 405
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 266
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 436
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 11 470
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 106
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 930
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 10 637
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 099
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 921
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu