Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Po komplexnom laboratórnom zhodnotení nevyhovelo norme 46,7 percenta vzoriek cestovín

BRATISLAVA (SME - bel) - Po komplexnom zhodnotení 45 vzoriek cestovín v laboratóriách Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie nevyhovela norme takmer polovica - 46,7 percenta.

Kým prevádzková hygiena bola vo väčšine z výrobní kontrolovaných štrnástich výrobcov na veľmi dobrej úrovni, nedostatky v niektorých činnostiach spôsobili zhoršenú kvalitu cestovín - nie všade dbali na dôsledné čistenie strojnotechnologického zariadenia, starosti si nerobili ani s dodržiavaním technologického postupu pri sušení cestovín, či používaním vyhovujúcich základných surovín. A tak 28,9 percenta vzoriek nevyhovovalo pre vyšší obsah plesní, mikroorganizmov a koliformných baktérií, v cestovinách firmy J&S Riger Bytča našli inšpektori aj patogénny mikroorganizmus. Plesne boli vo výrobkoch firiem: Paluš V. - prašické cestoviny, Prašice; J&S Riger, Bytča; Q Solid, Bratislava; C. Jakabová, V. Meder; Antonella, Veľké Kosihy; Lastia, Detva (aj koliformné baktérie); MIVA, s. r. o., Nitrianske mlyny, Nitra, koliformné baktérie obsahovali cestoviny od T. Fratriča, Stupava a Hema, Pezinok. Výrobky firiem Cestik, V. Kapušany; Mlynsko-pekárenský a cestovinársky kombinát, a. s., Spišská N. Ves; QSC, Sabinov; Trója-domáce cestoviny, Biel a Melinda, Šahy po mikrobiologickej stránke vyhovovali. V senzorických znakoch, označení a balení vyhovelo všetkých devätnásť odobratých vzoriek, povolené množstvo kadmia, medi, olova a ortute neprekročil ani jeden výrobca.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  6. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  7. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  8. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  9. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  10. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 055
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 979
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 074
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 209
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 660
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 331
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 775
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 555
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 272
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 270
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu