KOŠICE (SNV - fl) - Celá polovica zo 600-tonovej ročnej produkcie bryndze Košickej mliekárne je určená na trhy susedného Maďarska. I keď túto typickú slovenskú lahôdku vyrábajú aj v Spišskej Novej Vsi a Zvolenskej Slatine, maďarskí dovozcovia trvajú na dodávkach z Košíc, pretože tunajšiu bryndzu si obľúbili pre jej špecifickú chuť a jemnú konzistenciu, pričom im neprekáža ani o niečo vyššia cena. Bryndza z Košíc bola na anonymnej súťaži dvadsiatich dvoch výrobcov syrov v Rakúsku ocenená zlatou medailou Käsiade a podľa posledného prieskumu trhu je o ňu veľký záujem medzi našimi krajanmi v Južnej Afrike a na americkom kontinente.