Ako sa zbaviť vianočných kíl?

ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV

A je to tu! Po vianočnom a silvestrovskom hodovaní nedopnete zips na sukni, nevpracete sa do texasiek a nová blúzka je vám tesná na bruchu. Váha ukazuje minimálne o štyri kilá viac. Čo s tým? Tu je každá rada drahá, lebo hoci sa nám to reklama snaží vnútiť, žiadna zázračná diéta neexistuje. Zabudnite na tabletky a špeciálne namiešané kokteily na chudnutie. Fakt, že ich je toľko, je svedectvom, že nič z toho nefunguje. Aspoň nie natrvalo. Chce to jednoducho zmenu stravova- nia, pohyb a pevnú vôľu.Ako začať?

Zlaté pravidlo zdravého stravovania je jednoduché, jasné a nesmierne ťažké: Jedzte čo najmenej. Najprv sa však zbavte všetkých vianočných zvyškov. Koláčiky, medovníky, vanilkové rožky odneste do práce, rozdajte kolegom, darujte susedom. Ako dezert si pripravte sladké ovocie, ananás, banán, figy alebo lyžičku hroznového cukru. Veľa pite a jedzte čo najpomalšie. Mozog potrebuje asi dvadsať minút, kým zaregistruje pocit sýtosti.

Ak potrebujete zhodiť len tri či štyri vianočné kilá, určite sa vám to podarí.

Inšpirovať sa môžete tzv. trojdňovými diétami. A neľakajte sa. Ak vydržíte čo len jeden deň, aj to považujte za úspech.

Trojdňové diéty

Tieto diéty trvajú nanajvýš tri dni a zo zdravotného hľadiska sa neodporúča ich predlžovať.

BIELKOVINOVÁ DIÉTA

1. variant: Pol kila tvarohu rozmiešajte s minerálkou a trochu posoľte. Rozdeľte na päť porcií a postupne zjedzte v priebehu dňa.

2. variant: Na raňajky si dajte jeden biely jogurt. Na desiatu čaj alebo kávu bez cukru. Na obed 250 gramov tvarohu. Na olovrant čaj bez cukru, najlepší je bylinkový alebo rôzne ovocné. Večer si uvarte špenát a zjedzte s jedným vajíčkom natvrdo.

OVOCNÁ DIÉTA

1. variant: Pripravte si 1,5 litra nesladenej ovocnej šťavy, túto dávku si rozdeľte na šesť porcií a v priebehu dňa pomaly vypite.

2. variant: 1,5 kila čerstvého ovocia (jablká, pomaranče, mandarinky, grapefruity, ale nie banány!) rozdeľte na šesť porcií a zjedzte v priebehu dňa.

JABLKOVÁ DIÉTA

Je vhodná nielen pre zdravých ľudí, ktorí toho na seba nabrali viac, než plánovali, ale aj pre chorých. Pri nej jeme len zrelé jablká, ktoré postrúhame aj so šupkou. Tí, čo majú problémy s trávením, nech si jablká radšej olúpu a dva dni nejedia nič iné. Až na tretí deň si pridajte niečo ľahšie.

SYROVÁ DIÉTA

Kombinovanie mliečnych a celozrnných výrobkov s veľkým množstvom zeleniny je vhodné pre krátku diétu, pri ktorej počas troch dní môžeme zhodiť jedno-dve kilá. Výhodou je, že počas nej nemáme pocit hladu, zásobuje telo nevyhnutnými bielkovinami, vitamínmi a minerálnymi látkami a je bohatá na vlákniny, má však znížený obsah tukov. Pri výbere syrov sa orientujte na nízkokalorické druhy.

Raňajky

Syrový toust, ovocné müsli s mliekom alebo prosová kaša s ovocím.

Desiata

Ovocie, mrkva, acidofilné mlieko, zákys či 25 gramov nízkotučného taveného bylinkového syra s olivami. Pijeme dostatočné množstvo minerálnej vody, bylinkové čaje a ovocné alebo zeleninové šťavy.

Obed

Vhodná je ryba varená v pare či dusená s cuketou a zemiakmi v šupke, hubové rizoto zjemnené cesnakovým syrom alebo morčací závitok.

Večera

Zemiakový syrový šalát, palacinky s pórom a bylinkovým zákysom, kefírom či acidofilným mliekom.

KANCELÁRSKA DIÉTA

Ak trávite väčšinu pracovného času za písacím stolom a pred počítačom a aspoň dva razy do týždňa sa venujete športu, skúste tzv. kancelársku diétu. Bez väčšej námahy sa zbavíte nadbytočných kilogramov.

Denne prijmete 4500 až 5000 kJ, 65-70 g bielkovín, 35-40 g tukov, 800-1000 mg vápnika.

1. deň

Raňajky: zapečený toast so syrom

Desiata: ovocný šalát z broskýň, jablka a banánu s citrónovou šťavou

Obed: kuracie prsia so zemiakmi a uhorkovým šalátom

Olovrant: biely jogurt

Večera: zemiaky s bylinkovým tvarohom, šalát.

2. deň

Raňajky: chlieb s margarínom a so šunkou a paradajkou

Desiata: 1 nízkotučný tvarohový dezert

Obed: rybie filé v alobale a zemiakmi

Olovrant: jogurtové mlieko