Predaj hydiny rástol do chrípky

Ľudia reagujú na správy o chorobách zvierat, ktoré sa objavili v posledných rokoch, veľmi citlivo.

Potvrdil to prezident Slovenského zväzu spracovateľov mäsa Viliam Pohly. "Počas BSE v roku 2002 bol veľký pokles predaja hovädzieho mäsa, ktorý pretrváva dodnes."

Klesla aj spotreba hydiny, tentoraz v súvislosti s vtáčou chrípkou. "U nás je zatiaľ pokles okolo 10 percent," hovorí Pohly. Podľa štatistík z európskeho zväzu mäsiarov sa v Taliansku a v Holandsku znížila spotreba hydiny o 30 %.

Obchodníci zatiaľ v súvislosti s vtáčou chrípkou veľký pokles v predaji hydiny nepociťujú. Podľa predavačky v Tescu na Kamennom námestí v Bratislave je "o hydinu rovnaký záujem ako predtým, len kupujúci viac veria slovenským kurčatám ako z dovozu". (mip)

Súvisiace články:

• + Zákazníci sa vracajú do malých mäsiarstiev
• + V hypermarkete predávali zelenkavé mäso
• + V Nemecku pokračuje škandál okolo hydiny